U3F1ZWV6ZTQwNzMyOTE5ODY4X0FjdGl2YXRpb240NjE0NDc3ODI0ODU=
recent
أخبار ساخنة

تعرف على نظام الكيتو دابت بالتفصيل

نظام الكيتو دايت نبذة تعريفية


نظام الكيتو دايت هذا المقال هو البذرة الذهبية لكل من يرد زراعة الصحة في جسده من خلال إذابة الدهون الزائدة وتنزيل الوزن لكن بشكل 

صحي
وسنشرح في هذا المقال كيف يعمل نظام الكيتو دايت ، بكفاءة عالية لإستهداف الدهون في الجسم بشكل مخصص ، وكيف تحافظ على الكثافة
 العضلية  ، وما يميز نظام الكيتو دايت عن باقي الأنظمة الغذائية ، الأطعمة التي يسمح لمتبعين النظام بتناولها ، مثل اللحوم والدواجن والخضار والجبنة والمكسرات ، نعم المكسرات التي تكون ممنوعة في جميع انواع الأنظمة الغذائية لكن تسمح في نظام الكيتو دايت ، وهذه نبذة بسيط في 
هذه الفقرة عن الكيتو دايت وسنشرح في باقي الفقرات عن نظام الكيتو دايت بشكل مفصل وكل وما تحتاجه في الكيتو دايت.

نظام الكيتو دايت ،تعرف على نظام الكيتو دايت


نظام الكيتو دايت في حرق الدهون

لطالما قرأت النبذة التعريفة عن الكيتو دايت وانت الآن بصدد معرفة كيف يحرق الكيتو دايت الدهون فقط وبسرعة قياسية ، أولا يجب أن تعرف
أن الجسم الطبيعي يعمد على الأطعمة التي يأكلها كامصدر للطاقة ويعتمد فيها بالوقت الحالي على النشويات والسكريات التي يسهل على الجسم 
تفكيكها ، فا يقوم الجسم في هذه الحالة بتفكيك السكريات والنشويات ويحولها لطاقة وسعرات ويحرقها ، لكن في نظام الكيتو دايت ساتقوم بتناول 
أطعمة ملئية بالدهون الصحية وهنا يكمن السر في الكيتو دايت ، والمطلوب تناوله في نظام الكيتو باليوم هو :

70 % دهون صحية 
يجب أن تتناول سعراتك الحرارية بكمية 70% وسنشرح لك كيفة حساب نسبة الدهون 
25 % بروتين
ويجب أن تتناول البروتين بشكل رئيسي من المصادر الحيوانية مثل الدجاج والأبقار والخروف إلخ....
5 %كاربوهيدرات 
تكون الكاربوهيدرات والنشويات من الخضار الورقي لإحتوائه على المعادن والفايتمينات.

كيف يحرق الكيتو الدهون المخزنة 

عندما يبدأ الجسم بإستقبال الدهون بكمية كبيرة يقوم الجسم بالتخلص من السكر الموجود في الدم ويتخلص من كمية الماء الزائد في الجسم خلال 
فترة من 3 الى 5 أيام او أسبوع بطبيعة الجسم ويبقى الجسم على احتياجه من الماء ، وتبدأ مخازن الجسم بالتخلص من الجليكوجين من الجسم
وسبب نزول الماء من الجسم بسبب طرح 
الجليكوجين خارج الجسم وكل غرام واحد من الجليكوجين يقوم بسحب 3 غرام من الماء وهو خارج
 من الجسم .

تبديل طاقة الجسم الى الكيتونات




قد طال عليك الشرح لك يجب ان تكون على علم في هذه الأمور كلها ، عندما يصبح الجسم خالي من السكر في الدم ويبدأ يعتمد على الدهون التي تتناولها يقوم الجسم بفرز أجسام صغيرة تسمى الكيتونات ، وتقوم هذه الاجسام بإلتهام بقايا الخلايا التالفة في الجسم وتبدأ عملها في تنظيف الجسم بشكل سريع ، وستلاحظ حينها أنك تخلصت من كل الحبوب والبثور والقشرة الموجودة في الجسم.
وعندها تكون قد تبدلت طاقة الجسم واعتمدها على الجلوكوز الى الدهون وحينها يبدأ الجسم بإستعمال الدهون التي تتناولها او قد تم تخزينها في
 الجسم .

سبب سرعة حرق الدهون في الكيتو دايت 

من أهم الأسباب التي تجعل الناس تتبع الكيتو دايت سرعة حرق الدهون ، لأن نظام الكيتو وتناول الدهون والبروتين بشكل خاص يعمل على سد الشهية بشكل كامل وستلاحظ هذا ولن تشعر بالجوع أبداً في نظام الكيتو وذالك بسبب انخفاض الأنسولين في الجسم.
وسأضرب لك مثال :
مثلاً شخص يتناول في اليوم 2400 سعرة وهذا معدله الطبيعي ، وعند تناول وجبات الكيتو دايت على مدار اليوم
 لن يتعدى 1500 سعرة حرارية وذالك لأن الدهون ستشعره بالشبع قبل تناول وجبات كبيرة مهما كان لديه القدرة الكبيرة على الأكل وهذه من 
اهم ميزات نظام الكيتو دايت .
سيبقى لديه عجز في السعرات بمعدل 900 سعرة تقريبا ، سيقوم الجسم بإستخدام الدهون الموجودة في البطن (الكرش) أو الخواصر ، 
او الأرداف ، او الصدر ، وسيتخدمها بدلاً عن الطاقة التي لاتزال مطلوبة من الأكل وهذا الذي يجعل الجسم محرقة للدهون.

الأطعمة المسموحة في نظام الكيتو دايت

الأطعمة المسموحة والممنوعة في نظام الكيتو دايت سنقوم بشرحها بالتفصيل ، لكن يجب عليك الإلتزام بهذه الأصناف التي سنكتبها او توابعها .


مصادر الدهون الصحية كثيرة وخاصة المطلوبة في  نظام الكيتو دايت واهم مصادرها 

دهون الحيوانات 
لية الخاروف ، دهن البقر ، شحم الخروف وشحم البقر ، سنام الجمل ، والدهون الموجودة مع اللحوم بشكل عام.
الزبدة الحيوانية.
السمنة الحيوانية.
البيض.
الجبنة عالية الدهون الموزوريلا ، البارميزان ، الجبنة المطبوخة الخالية من السكر والنشاء والزيوت بشكل عام مسنوعة من الحليب فقط .

الدهون الصحية النباتية 
  • زيت الزيتون .
  • زيت اللوز.
  • زيت جوز الهند .
  • المكسرات  الجوز ، اللوز ، البندق ، المكديميا.
  • الأفوكادو.
  • كريمة الطبخ.
  • السمسم النيئ الغير محمص.
  • الطحينة.

اللحوم الممسوحة في الكيتو دايت 

جميع انواع اللحوم وأحشائها مسموحة في نظام الكيتو دايت مثل:
  • لحم البقر.
  • لحم الغنم .
  • لحم الجمل.
  • لحم الماعز .
  • الدجاج.
  • البط .
  • الطيور .
    اللحوم بشكل عام مسموحة مع أحشائها مثل الكبد والطحال والكلاوي والخصاوي الخ .....
الخضار المسموح في الكيتو دايت 
جميع انواع الخضار الورقي مسموح  وبعض من الخضاروات مثل :
  • السبانخ.
  • الجرجير .
  • الكزبرة.
  • البقدونس.
  • الخس .
  • البقلة .
  • الكراث .
  • الكرفس .
  • الشبت.
  • الملوخية .
  • الكرنب الأجعد (الكيل).
  • الفلفل الأخضر .
  • الخيار. 
  • الطماطم يكمية حبة في اليوم .
  • البصل الأخضر بكمية معتدلة.
  • البصل العادي بكمية معتدلة .
  • الكوسا .
  • الباذنجان بكمية معتدلة .
  • الفاصولياء الخضراء.
  • الفطر.
  • الأفوكادو.
  • الفراولة 3 حبات أقصى حد.
  • التوت. 
  • الزعتر الاخضر.
  • أوراق الريحان.
  • الزهرة القرنبيط الابيض.
  • البروكلي القرنبيط الاخضر.
  • الثوم.

الاطعمة الممنوعة في نظام الكيتو دايت 

هناك الكثير من الاطعمة الممنوعة في نظام الكيتو دايت مثل  :

النشويات والكاربوهيدرات الممنوعة

  • المخبوزات ، الخبز الأبيض والخبز الأسمر وجميع أنواع الخبز لأن الكيتو دايت له انواع معينة من الخبز ويتم تحضيرها يدوياً.

  • السكر وكل المنتجات التي تحتوي على سكر او أسبارتام أو محليات صناعية مثل الكولا والبسكويت والببسي والشروبات الروحية 
  • والمشروبات الغازية والعصير المصنع مهما كان وإن كان عصير طبيعي فاهو ممنوع بشكل كامل.
  • النشويات مثل البطاطا الحلوة ، والبطاطس ، الشيبس ، الشوفان ، الخضروات عالية النشويات والتي لم يتم ذكرها في فقرة الخضروات
  •  المسموحة ، الأرز ، البرغل ، الفريكة ، العدس ، البقوليات بشكل كامل ، الفول ، الحمص الحب.

الدهون الممنوعة في الكيتو دايت 

جميع انواع الدهون  الغير صحية ممنوعة في نظام الكيتو دايت من مصادر معينة  مثل :
  • الزيوت المهدرجة والمصنعة 
  •  زيت الصويا
  •  زيت الذرة 
  • زيت عباد الشمس
  • السمنة النباتية
  • الزبدة النباتية .
  • الحليب .
  • جبنة الفيتا والجبنة الرومي .
  • لبن الزبادي.

أمثلة وجبات الكيتو دايت 

هذه أمثلة عن بعض الأكلات التي يمكنك تناولها في نظام الكيتو دايت والتي تحتوي على عناصر غذائية متكاملة ومحسوبة السعرات 

وجبات الكيتو دايت ، صور وجبات كيتو

وجبة فطور كيتو دايت 



  • بيض مسلوق عدد 3.
  • زيت زيتون عدد 3 ملاعق كبيرة.
  • نصف حبة بندورة صغيرة الحجم.
  • حبة خيارة متوسطة الحجم.
  • رشة ملح حسب الرغبة.
  • رشة فلفل أسود حسب الرغبة.
  • 10 حبات زيتون أسود.
  • كوب شاي مع النعنع خالي من السكر.
  • قطعتين جبنة بيضا او جبنة أبو الولد .

تحتوي هذه الوجبة 
  • 79% دهون
  • 15% بروتين
  • 5% كاربوهيدرات

وجبة غداء كيتو دايت 


وجبة الغداء الكيتونية ستكون كبة دجاج مقلية بزيت الزيتون والسلطة وقطع مخلل خيار .

كبدة دجاج منظفة طازجة 250 غرام ، تستطيع اضافة ملعقة شطة بلدية كبيرة في حال كنت تريد أن تكون الوجبة حارة .

طبق سلطة يحتوي على 

  • 50 غرام خيار .
  • 50 غرام بندورة.
  • 50 غرام خس ايسبرغ او خس عادي.
  • 50 غرام بقلة أو رجلة وهي مفيدة جداً جداً.
  • 50 غرام جرجير .
إجعل هذه المكونات للسلطة أساسية لديك فهي تحتوي على الكثير من المعادن والفيتمينات والألياف التي تساعد في الهظم.

القيمة الغذائية لوجبة الغداء
  • السعرات الحرارية 779 كالوري
  • الدهون 63.43 غرام
  • البروتين 46.65 غرام
  • الكاربوهيدرات نيت كارب 7.74 غرام

الصيام المتقطع والكيتو دايت 

لا شك أن الصيام المتقطع من أساسيات نظام الكيتو دايت وذالك لزيادة حرق الدهون في الجسم وتعود الجسم على نظام الاكل
الخفيف والنظام الصحي وهناك كثير من الفوائد التي لا تخفى على أحد عن الصيام المتقطع ، وقد شرحها الدكتور بيرج . 
واثبت قوة وفاعلية الصيام المتقطع وخاصة مع النظام الكيتوني الذي أستطاع هذا النظام أن يحول الجسم الى آلة تعمل 
 على حرق الدهون المتراكمة ، وتخلص الجسم من السموم الموجودة فيه.
وهذا الفيديو للدكتور بيرج يشرح فيه عن الصيام المتقطع وأهميته في الكيتو دايت .

نظام الكيتو دايت تجارب

التجارب التي قامت على نظام الكيتو دايت كثيرة جداً جداً وهناك  عشرات الألاف الذين اتبعوا نظام الكيتو دايت في الاشهر
ومن التفكير السليم أنك تبحث عن تجارب الناس عن الكيتو دايت قبل أن تبدأ في أتباع النظام وسأضع لكم بعض تجارب الذين خاصوا تجربة الكيتو دايت ومنهم من أستمر على النظام لمدة سنوات .
وهناك خوف مسيطر على الناس وهو أنهم يتناولوا دهون بكمية كبيرة فا كيف سيتم حرق هذه الدهون ، كما قلت لكم الأمر
 بسيط طالما أنكم تتناولوا الدهون التي هي وقود الجسم فسوف تُحرق هذه الدهون ببساطة ويتم حرق الدهون المخزنة في حال
لم تتناول كمية أكبر من الدهون وهذه بعض التجارب عن الكيتو دايت.


مصدر هذا المقال موقع بيت الإبداع
الاسمبريد إلكترونيرسالة